Les trois métiers de Frédérique Barral : cuisiner avec ses stagiaires, accompagner en consultation, transmettre en atelier
Logo de Frédérique Barral, naturopathie et nutrition

Frédérique Barral, naturopathe en visio depuis Arles

Quand votre santé vous demande de changer d'alimentation,je vous aide à le faire avec plaisir

Naturopathe spécialisée en micro-nutrition, je vous accompagne quand votre santé vous demande d'adapter votre alimentation, et dans les déséquilibres du quotidien : digestion, sommeil, stress, fatigue. Mes spécialités : la ménopause et les intolérances alimentaires. Consultations en visio, partout en France, depuis Arles.

ou réserver directement mon bilan · 2 h en visio + restitution de 30 min · 180 € · livre de recettes personnalisé inclus · remboursement possible selon votre mutuelle

Formée en naturopathie et micro-nutrition (CENA, La Nutrition Positive, FullChanging) 15 ans à cuisiner et enseigner le sans-gluten 12 livres publiés chez Terre Vivante Fondatrice du magazine Niépi

Pourquoi vient-on me voir ?

01 Ma spécialité

Ménopause

Retrouver un sommeil réparateur, de l'énergie, un poids stable, et le désir. Pas de réponses toutes faites, mais un suivi précis et individuel pour traverser cette transition, dans le respect de votre individualité.

02 Ma spécialité

Intolérances alimentaires

Le sans gluten, le sans lactose et caséine, le sans œuf, le sans oléagineux, le sans sucre… Continuer à bien manger, avec plaisir, et retrouver la joie des repas partagés.

03

Un diagnostic, et maintenant, qu'est-ce que je mange ?

Diabète, maladie auto-immune, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin), troubles digestifs, maladie cardio-vasculaire, surpoids… Votre médecin pose le diagnostic et suit votre traitement. Moi, je vous aide à mettre en place, au quotidien, l'alimentation qui vous convient, de la liste de courses jusqu'à la cuisine.

04

Amincissement

Sans privation ni régime restrictif. Comprendre ce qui se joue physiologiquement et émotionnellement, pour un rééquilibrage qui tient dans la durée.

05

Bien-être au quotidien

Digestion, sommeil, stress, fatigue, concentration et performance intellectuelle, nutrition du sportif. Comprendre ce qui se joue pour retrouver votre équilibre.

Voir tout ce que j'accompagne

Ménopause, intolérances : vous vous reconnaissez ?

  • Votre médecin vous a demandé de changer d'alimentation, et vous ne savez pas par où commencer.
  • Votre ventre gonfle après les repas, et vous ne savez pas quoi manger pour aller mieux.
  • Vous avez retiré le gluten, et rien n'a vraiment changé.
  • La fatigue est là dès le réveil, et le coup de barre de l'après-midi est devenu une habitude.
  • Votre sommeil se dérègle et le stress prend de plus en plus de place.
  • Vous entrez dans la ménopause et plus rien ne réagit comme avant : sommeil, poids, humeur.
  • Vous avez déjà perdu ces kilos, et ils sont revenus.
  • On vous a dit quoi éviter, jamais par quoi le remplacer.
  • Vous ne savez plus quoi manger au milieu d'un flot d'informations parfois contradictoires.
  • Vous vivez avec une maladie auto-immune et ne savez pas comment mieux écouter les signaux de votre corps.
  • Acidité, inflammation chronique, digestion difficile, douleurs articulaires : vous savez que vous devez changer d'alimentation, mais vous ne savez pas comment faire.
  • Vous prenez beaucoup de compléments alimentaires et vous aimeriez faire le tri, et être mieux accompagné(e) pour prendre soin de votre santé, de votre poids et de votre vitalité.

Aucun de ces signes n'est une fatalité. Ensemble, nous trouvons ce qui vous convient pour rétablir votre équilibre.

Frédérique Barral souriante dans sa cuisine, dressant une assiette de fruits rouges

Une alimentation qui vous ressemble, pas un régime de plus

Tout part d'un diagnostic médical : une endométriose, une thyroïdite de Hashimoto, puis une intolérance au gluten, découverte quelques mois après celle de ma fille. Plutôt que de vivre le sans-gluten comme une contrainte, j'en ai fait un terrain d'exploration culinaire, puis un métier.

C'est ce qui me distingue : je ne vous donne pas seulement la liste de ce qu'il faut éviter. Je construis avec vous une alimentation adaptée à vos goûts et à vos envies, et je vous donne les recettes pour la vivre au quotidien, avec plaisir.

L'objectif n'est jamais de vous imposer un régime, mais de mettre en place l'alimentation qui vous convient, pour nourrir la vie avec plaisir.

Mon parcours en détail
Je ne vous propose pas une méthode toute faite : c'est votre individualité qui est mon guide.
Frédérique Barral

Le bilan personnalisé · 180 €

Deux rendez-vous pour prendre le temps de vous comprendre.

1 — L'anamnèse · 2 h en visioconférence

Un échange approfondi pour explorer :

  • votre histoire, votre terrain et vos habitudes de vie
  • votre alimentation et vos contraintes au quotidien
  • vos besoins et vos objectifs, selon vos priorités

Parce qu'un accompagnement personnalisé commence par une compréhension globale de qui vous êtes.

2 — La restitution · 30 min en visioconférence

Votre programme personnalisé

Après notre premier rendez-vous, j'analyse les informations recueillies et construis votre programme personnalisé.

Lors de ce second rendez-vous, nous parcourons ensemble mes recommandations et les premières étapes à mettre en place.

Votre bilan comprend : votre carnet-conseil personnalisé + votre livret numérique de recettes, conçu selon vos besoins, vos goûts et vos éventuelles évictions alimentaires.

Et après ? Vous choisissez votre rythme

À l'issue de votre bilan, vous pouvez mettre en pratique mes recommandations en toute autonomie ou choisir de poursuivre l'accompagnement.

Deux possibilités : un accompagnement mensuel au forfait, pour avancer dans la durée, ou des consultations individuelles, lorsque vous en ressentez le besoin.

Forfait 7 mois · 500 € bilan compris

L'accompagnement mensuel

  • Votre bilan personnalisé (anamnèse + restitution)
  • 6 rendez-vous d'ajustement
  • Un second carnet de recettes de saison, adapté à vous, offert

À la séance · 80 € · 1 h

Les consultations individuelles

Lorsque vous en ressentez le besoin.

La naturopathie ne se substitue pas à un suivi médical. Le naturopathe n'établit aucun diagnostic et ne modifie jamais un traitement en cours.

Réserver mon bilan

En visio, chez vous, au plus proche de votre quotidien

Toutes mes consultations individuelles se déroulent en visio : vous êtes chez vous, on peut regarder ensemble une étiquette, votre frigo ou vos menus de la semaine. Il vous suffit d'un ordinateur ou d'un téléphone ; le lien de la visio vous arrive par e-mail dès la réservation.

  • Du lundi au vendredi, de 11 h à 13 h et de 16 h à 20 h
  • Virement bancaire (espèces possibles pour les ateliers en présentiel)
Voir les tarifs
Frédérique Barral en consultation en visio depuis sa cuisine

Des ateliers de cuisine et des carnets personnalisés

En présentiel et en ligne, pour mettre en pratique une alimentation adaptée à vos intolérances ou à vos objectifs. Et des carnets conseils et recettes pensés pour vous accompagner au quotidien, bien au-delà du rendez-vous.

Feuilleter les ateliers
Frédérique Barral et une enfant préparant des boules d'énergie lors d'un atelier de cuisine
Questions fréquentes

Ce qu'on me demande le plus souvent

Puis-je vous parler avant de réserver ?

Oui. Vous pouvez réserver un appel découverte gratuit de 15 minutes pour m'exposer votre situation et vérifier que mon accompagnement vous correspond.

Réserver mon appel découverte gratuit (15 min)

Et si je dois annuler ou décaler ?

Vous pouvez déplacer ou annuler votre rendez-vous sans frais jusqu'à 48 h avant, directement depuis le lien de votre e-mail de confirmation.

Pourquoi une naturopathe plutôt qu'une diététicienne ?

Les deux sont complémentaires. Ce que j'apporte en plus : un regard global sur votre hygiène de vie, et quinze ans d'expérience en cuisine adaptée. Vous ne repartez pas avec une liste d'interdits, mais avec des recettes que vous avez envie de cuisiner.

Quelle différence entre naturopathe, diététicien et nutritionniste ?

Le diététicien-nutritionniste exerce une profession de santé réglementée par le code de la santé publique. Le médecin nutritionniste est un médecin. La naturopathie n'est pas une profession réglementée : c'est un accompagnement du terrain et de l'hygiène de vie, qui vient en complément d'un suivi médical et ne s'y substitue jamais.

Comment se passe un premier rendez-vous ?

Il dure deux heures, en visio. On y regarde votre terrain, votre histoire alimentaire, vos contraintes réelles et vos objectifs. Une seconde rencontre de trente minutes suit, quelques jours plus tard, pendant laquelle je vous présente le plan d'action complet et vous remets vos carnets de conseils et de recettes individualisés.

Une consultation en visio, est-ce que ça vaut une consultation en cabinet ?

Oui, et c'est même un avantage dans mon domaine : vous êtes chez vous, avec vos placards, votre frigo et vos habitudes sous la main. On peut regarder ensemble une étiquette, un rayon de courses ou un menu de la semaine. Toutes mes consultations individuelles se déroulent en visio, partout en France.

Accompagnez-vous les personnes déjà suivies médicalement ?

Oui, et c'est fréquent : maladie cœliaque, maladies auto-immunes, MICI, diabète. Mon accompagnement est alors complémentaire du suivi médical, jamais un remplaçant. Je n'établis aucun diagnostic et je ne modifie jamais un traitement en cours.

Combien de séances faut-il pour des résultats notables ?

Cela dépend entièrement de votre situation, et je me méfie des promesses chiffrées. En pratique, les premiers changements de confort se sentent souvent dans les premières semaines, et l'installation durable d'une nouvelle façon de manger demande plutôt plusieurs mois. C'est la raison d'être du forfait de sept mois.

Est-ce que les mutuelles remboursent ?

Certaines mutuelles remboursent tout ou partie de mes séances — renseignez-vous auprès de la vôtre. Je vous remets une note d'honoraires à transmettre.

Voir les tarifs et les questions sur le paiement

Envie de faire le point ?

Commençons par un appel découverte gratuit de 15 minutes : vous m'exposez votre situation et nous vérifions ensemble que mon accompagnement vous correspond. Si nous décidons d'avancer ensemble, nous prendrons alors rendez-vous pour le bilan de deux heures en visio, suivi quelques jours plus tard d'une restitution de trente minutes, en visio elle aussi : vous repartez avec votre plan d'action, vos carnets de conseils et votre livre de recettes numérique adapté à vos besoins et à vos envies.

ou réserver directement mon bilan (2 h + restitution de 30 min, 180 €, carnets de conseils et livre de recettes numérique inclus)